Pa Anthony

Pa Anthony Asafor (el nombre “Pa” es un apelativo de cariño y honor, como “Papá” o “Señor” que se aplica a las personas mayores) fue nuestro cocinero en Futrú cuando, debido al trabajo, tuvimos que dejar de cocinar nosotros mismos. Le tenemos mucho cariño porque es una persona de gran paciencia, sencillez y laboriosidad. Cuando comenzó a ser nuestro cocinero, allá por el año 1990, tenía más de setenta años y ya estaba jubilado de sus más de cuarenta años de cocinero en Nigeria. Vivió allí la guerra de Biafra en el lado de los biafreños (Igbos y otros grupos étnicos) y contaba cosas triste de aquella guerra terrible.

Hoy, con muchos más años encima, sigue teniendo esa mirada de sabiduría y paz que tanto cautiva a Susana, que se ha emocionado mucho con él, con Julia, su esposa, una “mamy” africana en toda regla, y con dos de sus hijos que estaban allí.

Hemos rezado por las dos familias y por los escolapios ausentes de Camerún, en especial Domingo y José Antonio, que dejaron aquí una huella indeleble.